研修医2年目のHです。現在、新潟大学で院外研修を行っています。

マンスリーマンションでの生活のため自炊が難しく、外食に頼ることが多いのですが、新潟には魅力的なラーメン店が多く、研修後の楽しみになっています。
特に生姜醤油ラーメンや二郎系ラーメンは印象的で、気がつけば通うのが習慣になってきました。

魚沼に戻ったら、また自炊をしながら地域の食材も味わい、研修生活と同じように食生活も充実させたいと思っています。